Nel corso dei millenni gli esseri umani hanno reso il cibo una cultura, un modo di celebrare le nostre origini e di unirci, ma in fin dei conti se eliminiamo tutto il resto il cibo è una sola cosa: energia. È la nostra fonte di carburante per vivere la vita e anche quando siamo seduti immobili il nostro corpo ha bisogno di energia per restare in funzione.
Seguire un’alimentazione sana, corretta ed equilibrata ci permette non solo di prevenire molte malattie ma anche di affrontare la vita quotidiana con l’energia necessaria.
L’alimentazione
Consulenza nutrizionale: consigli alimentari e nutrizionali in diverse fasce d’età, piani alimentari, programmi dietetici, cura e prevenzione malattie metaboliche
Consulenza diabeticologica: istruzione controlli glicemici, istruzione insulinoterapia, suggerimenti per l’attività fisica, visita e prevenzione del piede diabetico, comportamenti in situazione particolari (sport, viaggi ecc.)
La mia offerta
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Chi sono
Gloria Clalüna, nata e cresciuta in Val Bregaglia.
Nel 2011 ho cominciato il mio apprendistato come assistente studio medico presso il Centro Sanitario Bregaglia. Dopo aver terminato gli studi nel 2014 ho lavorato per un breve periodo in Ticino e in Engadina, nel 2016 ho deciso di ritornare in Valle ed ho ricominciato il mio lavoro a tempo pieno presso il CSB quale assistente medico. Qualche anno fa mi sono iscritta alla scuola per diventare nutrizionista e nel 2021 ho ottenuto il diploma.
Ippocrate
Fa che il Cibo sia la tua Medicina e che la Medicina sia il tuo Cibo
Sovrappeso
In Svizzera, il 42 percento della popolazione adulta è in sovrappeso di cui il 11 percento obeso.
Tra i bambini e adolescenti, il 15 percento sono in sovrappeso oppure obesi.
Diabete tipo 2
Con il 90 per cento circa dei casi, il diabete mellito di tipo 2 è di gran lunga la forma più diffusa. In passato anche detto «diabete senile», il diabete mellito di tipo 2 viene diagnosticato sempre più spesso in giovani con problemi di sovrappeso.
Alimentazione
Un’alimentazione sana ed equilibrata deve essere sinonimo di gusto e piacere. Anche per le donne in gravidanza, i bambini, le persone anziane, i vegetariani, i vegani e coloro che presentano particolari esigenze nutrizionali.